Türkiye Fırıncılar Federasyonu

01.01.2026 - "Şubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı'yla görüşerek bugüne k

Türkiye Fırıncılar Federasyonu BaÅŸkanı Balcı'dan ekmek fiyatlarına iliÅŸkin açıklama:

- "Åžubat ayında bir deÄŸiÅŸiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı'yla görüÅŸerek bugüne kadar olduÄŸu gibi bunda da en makul fiyat neyse onu size duyuracağız"

SAKARYA (AA) - Türkiye Fırıncılar Federasyonu BaÅŸkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına iliÅŸkin, "Åžubat ayında bir deÄŸiÅŸiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı'yla görüÅŸerek bugüne kadar olduÄŸu gibi bunda da en makul fiyat neyse onu size duyuracağız." dedi.
Balcı, Sakarya Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası 41. OlaÄŸan Genel Kurulunda yaptığı konuÅŸmada, federasyon merkezinde yaptığı basın toplantısında Türkiye genelinde yanlış anlaşılan konuya açıklık getirmek istediÄŸini söyledi.
Söz konusu toplantıda ekmek fiyatı konusunda halkın merakını gidermek, asgari ücretteki fiyat artışı ışığında en son 8'inci ayda yapılan fiyat deÄŸiÅŸikliÄŸinin durumuna iliÅŸkin halkı bilgilendirmek istediklerini belirten Balcı, yeni düzenlemeyle illerde bulunan itiraz komisyonunun uzlaÅŸma komisyonu olarak deÄŸiÅŸtirildiÄŸini, 6 kiÅŸilik komisyonun 4'ünün idare ikisinin esnaf temsilcisi olduÄŸunu anlattı.
Balcı, bugüne kadar çalışmalarında Ticaret Bakanlığı ile müÅŸterek karar verdiklerini, fırıncı esnafının endiÅŸe duymaması gerektiÄŸini ve bugüne kadar halkın temel gıda maddesi ekmek konusunda yapılması gerekeni yaptıklarını ifade etti.
Halka en ucuz, kaliteli, hijyenik mekanda üretilen ekmeÄŸi vermek için gerekenin yapıldığına deÄŸinen Balcı, "2025 yılının 8. ayında fiyat deÄŸiÅŸikliÄŸi olduÄŸunda, 'Ekmek kilogram fiyatının 75 lira olduÄŸunu, asgari ücretin artmasıyla o gün 900 lira olan un fiyatının 1100 lira seviyesine, maya fiyatının 600 liradan 975 liraya çıkmasına raÄŸmen 2026 yılında sevindirici bir haber veriyoruz, ekmek fiyatı